奥斯卡宝宝 做过 蛋挞 空气炸锅 买的现成的蛋挞皮和蛋挞液第一次做，九阳空气炸锅180℃烘烤12分钟，蛋液有点太嫩并且蛋挞皮底部软软的不起酥。第二次先200℃热锅5分钟，再200℃烘烤10分钟，还是底部不起酥，翻了个面再200℃烘烤5分钟总算成功了✌ 2019-09-12
漂亮呀👍中秋快乐😃
2019-09-13
谢谢😜中秋快乐！
2019-09-13
请问翻个面的意思是把蛋挞锡纸部分朝上吗
2019-12-08
@Chinyee 不是的，是吧蛋挞从锡纸里拿出来翻个面再放进去烤。其实我后来又试了下，蛋挞分两次烤，成型后去掉锡纸再次烘烤底部就酥脆了。
2019-12-09