擀皮老是漏酥,无解🥺
2019-09-11
我也这样,这是什么原因?
2019-09-14
混酥了
2019-09-17
油皮一定要出膜 不然肯定漏酥
2019-09-19
@小钻风-22 大概是这样了,我没揉出膜的
2019-09-20
还有就是油酥和油皮的软硬程度不一样,油皮太干了,也容易破酥的
2019-10-17
我今天做也和你遇到了一样的情况。感觉擀面皮的时候那个面团一拓展筋度都没有。
2019-11-22
@彩虹桥妹 你应该也是没揉出膜吧?
2019-11-30
@J_pi7g 是的
2019-12-01
我也这样,这是什么原因?
2019-09-14
混酥了
2019-09-17
油皮一定要出膜 不然肯定漏酥
2019-09-19
@小钻风-22 大概是这样了,我没揉出膜的
2019-09-20
还有就是油酥和油皮的软硬程度不一样,油皮太干了,也容易破酥的
2019-10-17
我今天做也和你遇到了一样的情况。感觉擀面皮的时候那个面团一拓展筋度都没有。
2019-11-22
@彩虹桥妹 你应该也是没揉出膜吧?
2019-11-30
@J_pi7g 是的
2019-12-01