booboodxb 做过 面包机做馒头(解放双手零失败) 做面包一次都没成功,但是馒头一次就成了,忽略外观,其实也还是光滑的!由于这个天气还算热,没用温水,直接常温水倒桶里面,酵母倒进去,然后称好面粉就差不多几分钟过去了,然后就倒进去开iMix搅拌了就拿出来整形,然后放回去发到两倍大就行了!有一个问题,就是面团太粘桶和手了,有什么办法? 2019-09-11