照烧猪梅花肉

2019-09-10第二次做，多放了些洋葱炒软。
肉提前敲薄，口感比较软，肉不太有味道，但蘸汤汁又会特别咸。
于是我就把肉放在汤汁里，第二天只取肉，汤汁弃之不用，味道刚好。
需要调整一下腌渍肉类和照烧汁的比例，使肉类和汤汁更均衡。

2019-09-11