《Tinrry+》奶黄流心月饼（不用转化糖浆）

第一锅由于忘记时间，基本都爆开了，这一锅是守在烤箱旁边的，老师写的时间烤完，觉得不太上色，又上层＋温度多烤了一会会，一开始饼皮也是开裂没法包，解决办法就是等饼皮回软喷水，包好如果有裂缝，也可以对着缝隙处喷水再滚圆。

2019-09-11