水煮毛豆

→毛豆洗净剪两头
→桂皮，八角，花椒各放一点，因为我的毛豆不多所以我就放了一块桂皮(还不到)，两个八角，花椒也放的不多
→水我也放得不多，所以只放了三勺盐，稍微淡了点倒也还挺好
→开了火我就干别的去了，所以是大火从开火到关火用了20分钟

暑热的时候一点水煮毛豆再配一杯冰酸奶感觉不要太好啊！不过我有一个疑惑，就是我煮出来的毛豆的外皮没有绝味鸭脖毛豆皮软，我有什么办法能让它的毛变得完全没有那个口感呢……要不下次多放点水再煮久一点？！

2019-09-10