我的面糊特别软粘揉不成型，只好加了一倍粉类，减少一半水量并加了一点黄原胶，意外烤出了有面筋感的表面裂纹。
2019-09-09
😯就是說所有粉類加一倍，水還只放一半啊？看著好好吃，想試一試
2019-09-15
@Ms貓 对，我发现加水之前面糊就已经够软的了，所以没按方子的水量。
@Neneh 😄謝謝你，我到時候試試看
2019-09-19
😯就是說所有粉類加一倍，水還只放一半啊？看著好好吃，想試一試
2019-09-15
@Ms貓 对，我发现加水之前面糊就已经够软的了，所以没按方子的水量。
2019-09-15
@Neneh 😄謝謝你，我到時候試試看
2019-09-19