香煎孜然小土豆

超级好吃啊！！！我快吃完了才想起来传图！！！就是街边小土豆的味道！
1.蒸熟用筷子能轻松戳进即可。
2.切大蒜，小米椒，香葱备用。
3.放孜然粉，花椒粉，辣椒面，盐，一点点胡椒粉混合。
4.放少许油中小火煎土豆至两面金黄，土豆捞出，多余油倒出来留一点在锅里，放蒜炒香，下葱花和小米椒，加入一勺生抽，下土豆，放入第3步混合调料，加一滴香油。
写这么详细是为了自己能记住步骤！

2019-09-08