奶黄流心月饼（常温仍流心）

冰皮配方确实干，看了评价以后特意添加了牛奶，还是不行😓最后一块面废掉了，应该不是楼主的配方问题，应该是我们和楼主使用的原材料不同，面粉我用的王后，玉米淀粉用的展艺，不同材料吸水性也不同，不知道会不会是这问题

2019-09-08