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辣妈126 做过

酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司

成品超级软,好吃,拉丝,很赞!这个方子还是第一次做,机器和面,虽然软,但是还可以忍,我是冷藏一发的,整形的时候我加了点油,就可以不沾手了,烘烤是前八分钟200度,然后调到150度风炉19分钟,今天烤的轻,不过确定熟了。谢谢楼主的方子,很好!

2019-09-08