紫薯发糕 宝宝辅食食谱

第一次做，紫薯稍微有点干，比方子多加了些许牛奶，发酵不是很好，没到2倍大小。
感觉酵母应该用水化过再加入面糊，发酵半个多小时还能看见一粒粒的酵母粉，难道我的面糊太干了？
蒸好尝尝味道还是不错的，很软糯，5g糖也不是很甜，就是感觉不太发，下次再试试。

2019-09-07