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健康面包|黑小麦芝麻椰子油软欧法棍

之前课件应同学们要求加了烘烤时间的文字说明。另外极致无糖版材料传到课件了。黑小麦从65%提到85%,去掉了蜂蜜,咸口。这里是分割城了120g的小法棍,不用预整形,直接最后整形。其余的两个就预整形的样式操作然后发酵就完了。
   和原版松软没法比哈,稍微瓷实,割口也不会打开太多,但还是柔软,密度高,一小块很有饱腹感。适合有特殊需求同学。#午餐•2019年9月7日#

2019-09-07