广式月饼（50克）

广式月饼（50克模．12只）豆沙蛋黄馅和五仁馅．
中秋将临．毎年都会做些月饼应节．总是忘掉记录配方．今借宝地做个笔记．
做好的月饼已回油整2天．尝了．软柔好吃．
材料：低筋面粉100克、转化糖浆70克、玉米油30克、枧水2克(配比1：3）．
馅儿的量，每只32克左右．
烘焙：180度20分钟．

2019-09-06