堂妈小厨——秘制牛肉面

教程挺好，牛腩更适合做牛肉面。
自己存在的问题，冰糖放多了，甜了。放了很多盐才调回来。
冰糖多少放一点就行了，上色提鲜。
另外，自己用的是电饭煲，点牛羊肉即可，35分钟熟的透透的。

2019-09-06