重庆辣子鸡（附送泡椒鸡杂和鸡血汤做法）

#晚餐•2019年9月5日#第二次做辣子鸡嘻嘻～我买的花椒真的质量太好了，这次减半了还挺麻，不过比上次好多了。这次还补放了糖、鸡精，感觉更鲜了，比上次吃起来有层次感。这次鸡是舅舅帮我一起炸的，比我炸的好，吃起来有点酥，颜色也好看，感觉下鸡的油温还有复炸很重要呀。今天之后就不住舅妈家了，今天我还做了两个菜，另一个是糖醋里脊，还挺有意义~(≧▽≦)/~

2019-09-05