Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

第一次做，材料和分量跟作者一样，做的还算成功。

分层不是很好，我没有大盆用了个深盆，每一层蒸五分钟还没熟就放下一层，导致糖水和椰浆混在一起。

做红糖水熟浆的时候，放了两勺马蹄粉浆都没用作者的效果，还是很水以为不成功，硬着头皮做下去，蒸的时候竟然成功，觉得很神奇。

小白一枚，跟着方子做，没有出水，没有不凝固，感觉还挺简单。

一定要用大盆子做，我这个做了十几层，每层五分钟差点没累死。

糖浆少，椰浆对，吃起来才满口椰香味，糖浆很有弹性，还可以哦

2019-09-04