鹰嘴豆

上星期，一次过煮了一大包鹰嘴豆 (chickpea) 冷藏可保存一个月。

今天冰柜里拿出一点，水煮一会儿就烂了。没啥味道所以加了一块日本咖喱。后来又突然想起有洋葱，半粒切碎扔进去。上盘时加点香葱，美奶滋，熟白芝麻。

不怎么好吃，但是也勉强吃完了。还蛮饱的。鹰嘴豆到底怎么煮好吃呢？冰柜里还有很多呢。

还有2公斤的土豆(马铃薯)，要在发芽前吃完。

2019-09-04