小事儿Littlesth
做过
史上最消耗天然酵种的方子-要变成橄榄油薄脆饼干啊!
迷人的小脆饼Again!
发现一个起泡的小秘密,烤箱预热在擀面之后进行,这样饼会有大概10分钟的自然发酵,面饼表面就会有小小的气泡,中层入烤箱后会迅速起大泡,追求泡泡又怕放上层容易考糊的可以试试。
温度参考:海氏C40 上下火中层225度5分钟
#午餐•2019年9月3日#
2019-09-03
感觉很适合当解馋小零食!!
2019-09-03
@datsmonica 是滴是滴 老香了 正好我做的天然酵母不多 每次丢丢的酵母加上材料正好一张饼
2019-09-04
做薄底儿披萨时也有相同的体验
2019-09-11
@L-in 嘻嘻薄底披萨是挚爱
2019-09-14