美美哒咖啡色 做过 《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包) 口感很棒,意外惊喜。200克中筋粉,水112克,鸡蛋液12克,糖20克盐2克,酵母2克,黄油20克,奶粉9克。馅料的黄油25克用淡味黄油添加食盐制成,因整形能力弱不敢多包。面包表面也是撒一丢丢食盐,用手指头拈点点即可。175度,14分钟,10分钟盖锡纸。 2019-09-03