Yi光年 水量很大的方子，减了10g牛奶，又加了大概40g高粉，才很慢的成团，但是出膜好爽快啊，而且面团特别的光亮。不知是不是一发有点过头，面团挺粘手，擀的时候要撒很多手粉，还是很容易擀破。好在最后成品很不错，松软可口。 2019-09-03
水量很大的方子，减了10g牛奶，又加了大概40g高粉，才很慢的成团，但是出膜好爽快啊，而且面团特别的光亮。不知是不是一发有点过头，面团挺粘手，擀的时候要撒很多手粉，还是很容易擀破。好在最后成品很不错，松软可口。
2019-09-03