蛋黄酥

加了麻薯，我家烤箱是海氏C40，180度蛋液上色较深，165度差不多。蛋液里加点油刷出来更漂亮，一定要用细羊毛刷子，第一次用硅胶刷刷得有纹路，好难看。

2019-09-02