金龙鱼 | Show出你的食髦菜品

来了～
难得偷懒的周末。
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【西葫芦奶酪面包佐随手沙拉】
- 西葫芦奶酪面包：
① 来自Sunny_Kreglo 女神。
- 随手沙拉（冰箱有啥丢啥，所以很随手哈哈）：
① 荷兰豆：煮开一锅水，撒适量海盐，放入荷兰豆煮断生，捞出浸泡入冰水内。（这样操作：会停止荷兰豆的加热，保持翠绿且口感脆嫩。）
② 口蘑、小胡萝卜：平底锅加热多一点的牛油果油或其他耐高温食用油，放入切片口蘑和切小块的胡萝卜，中小火慢煎至一面上色后撒上海盐，再翻面继续煎上色，出锅。（喜欢软一点的人儿，可以中途加1小勺水、盖上盖子焖煮至水分蒸发。）
③ 小番茄、洋葱、水牛芝士：切片。
④ 香菜撕碎、罗勒洗净沥干水分备用。
⑤ 组合：将以上的所有食材放入料理碗内，撒上适量海盐、黑胡椒、营养酵母粉、百里香干、苹果醋和亚麻籽油调味。
⑥ 装盘。#早餐•2019年9月1日##_Morning.##早餐打卡#

2019-09-01