开木识色
做过
四款超惊艳拉丝奶黄&流心奶黄月饼
交作业~
这一次中秋就买两个课程来玩玩~气气的课一直很诱人~无奈钱包着急,不能任性。这一回是火了两年的流心月饼。
配方完美,做出来的味道咸甜适口,非常喜欢,连我妈这么挑剔的人都连连称赞👍
我的烤箱用了6年,大大小小的问题不少,没有坏就没有换。烤出来的上色不匀称,按照气气的给的方式和温度,参照实际情况又放进去烤多五分钟,才感觉饼皮熟透,但有点影响了流心的流动性。
点赞原味和芝士榴莲,味道真是极好的。
气气的课程很是细心,各种注意事项多看看研究,相信成功率都会很高的。
2019-08-31