午餐•2019年8月30日

→鸡翅买回来泡清水洗净，刮刀后再洗净
→料酒浸润鸡翅5-10分钟
→捞出后在鸡翅表面淋蜂蜜，可用手搓揉裹好蜂蜜
→在锅中过一层薄薄的油，防止鸡翅下锅后粘锅(我们家锅应该会粘？！反正全靠我自我发挥)
→放入鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐(我两个鸡翅用了200ml不到？！吃起来感觉还行，稍微会有点甜吧)
→倒入切好的姜，记得观察鸡翅看看需不需要翻面
→我之后加了点水……其实加不加应该都行吧？！然后撒上葱花(我们家葱花是冰冻的所以在这一步撒……其实感觉起锅的时候撒会更好看？！)
→收汁，装盘，over

2019-08-30