Jo.zheng 做过 Apple Tart(苹果塔) 之前做过芝士蛋糕 效果都不好 奶油奶酪做的很差 不知道是不是打发的不好 每次都是手打 下次试试看电动打蛋器 这次馅儿做的也不太好 挞皮看错了用了150g粉 但做出来还是酥酥脆脆的 光挞皮就很好吃了 很万能 当中换成烤布丁馅儿 南瓜奶酪之类的 2019-08-30