雨瑟 做过 "蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻 口感很扎实,有韧度,底部的砂糖增加了口感层次。我用水饴替换了一半蜂蜜,糖是按照方子放的,略微甜了一点,没有用模具,直接快递盒子去掉上下的盖子,只留下四框包好锡纸➕烘培纸➕托盘,姗胖的配方很好,一次成功。 2019-08-30
语文没学好,是用蜂蜜替换了一半水饴
2019-08-30
哈哈,没用模具,快递盒子加锡纸,真棒,马上去做一个开始烤
2019-11-27
出炉倒扣时就取掉纸板吗?表皮在下会不会被粘掉皮
2019-11-27
@公公公公公主病er丶 你参考视频里面啊,纸板就相当于木框,出炉就取掉了
2019-11-28
好有才啊,借鉴,谢谢
2020-02-23