褡裢火烧（牛肉馅&菠菜素三鲜馅）

这个油案的面皮真的可以做到薄如蝉翼，以至于放纵了我的贪心，可劲儿加馅儿，结果成品有点变形了😜。。家里有个大大的西葫芦，擦丝，就手泡发点香菇木耳，剁一小块肥瘦猪肉搅和搅和就包了，下回再做老师的馅儿。。西葫芦可真不吸盐，稍加一点足矣，不然会齁si😥

2019-08-29