不简单的咸鱼
做过
转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
#咸鱼手作#
严格按照柠檬汁:水:糖=1:4:8的比例
电磁炉,没有温度计,70多分钟,看着颜色呈琥珀色,差不多了
放凉一夜再装瓶,恰好和买来的颜色一样,哇咔咔ヾ(Ő∀Ő๑)ノ
就是味道不同,自己做的是酸甜的,比买的酸,毕竟真材实料🤣
老妈刚买的一大袋白糖,全被我祸祸没了,结果还不够800g,用糖量把她给吓到了_(:з」∠)_
话说,如果我做失败了,我妈可能又要骂我浪费食材了🤣
2019-08-29