鲜肉生煎（半发面版）

#早餐•2019年8月29日#新练手：半发面生煎包

…照着晴天小超人的方子做，还是较成功的[偷笑]
KA的切碎机真是利器，从此让饺子包子，可以想吃就做[跳跳][跳跳]
…
底部焦脆、肉馅弹牙[耶]
第二锅的生煎包火候掌握得明显进步！

其实自己对生煎包还是有种执念的，现在吃来吃去，要不是面皮偏甜要不就是肉馅偏油颗粒大，总少了那么点感觉[捂脸]

2019-08-29