晚餐•2019年8月16日

#晚餐•2019年8月16日#宝宝明天上午就要走了，晚上就赶紧给宝宝做点小餐包，用了红叶老师一次性发酵的酸奶小餐包，但是还是用了二次发酵，还做了汤种，但是是后面做的，先把除了黄油酵母的材料混合，然后放冰箱里冷藏了4个多小时，汤种是用了15g高筋面粉，60g水在小奶锅里加热，哎，汤种做的太多了，跟主面团混合一起太稀了，我又加了点面粉才能揉成团，做了9个，包了3种馅，肉松沙拉酱，椰蓉蔓越莓，豆沙巧克力豆馅，最后上面还都放了芝士碎，180度烤了20分钟，真的超级超级超级软啊！！！还不错，宝宝说很好吃！！

2019-08-26