豆腐君的饮食日常
做过
夏天如何用面包机做吐司
昨天做了第三次这方子,到今天已经吃的差不多了,晚上准备做第四次了~
妈妈提出想要奶味更浓点,所以在原方基础上加了15g奶粉,貌似是更香浓了点~
静置面团水量用了180g,继续用了橄榄油,下次想试试看椰子油会不会不一样的风味~
最后的2g酵母用了½小勺的量,看上去还不错~
方主太耐心了基本上每个作业都会点评下,感动!
2019-08-25
高度是硬伤啊。高度上去了,才会更松软。你用的什么面粉牌子?
2019-08-25
@小元宝贝Q 艺食艺客高筋面包粉,这个哎…昨晚上做的可可粉面包发的还要矮,然而也很好吃了……啊请问你用的是哪款粉呀?
2019-08-27
@豆腐君的饮食日常 试试(富泽商店)或者(白燕)
2019-08-27
@小元宝贝Q 好我去下单~自从用了你的方子现在一天隔一天做面包,面粉用起来咻咻咻的快😘😘😘
2019-08-27