割线戚风及脱模视频

这个是水浴烤的～
大家经常烤戚风类的蛋糕出现明显的回缩，我想说如果面糊没有消泡的问题，那么最主要原因都是烘烤不足，大家都怕烤过了，而缩短烘烤时间。我们检测戚风蛋糕熟不熟是要用手指轻轻按蛋糕中心位置，一定要可以回弹才可以。如果它凹陷一定要推回烤箱加长烘烤时间哦～#早餐•2019年8月25日##我最爱的蛋糕##烘焙##仙Reese的蛋糕##古早蛋糕#

2019-08-25