蛋黄酥

第一回自己完整的做蛋黄酥，手忙脚乱的，本来要做16个的，操作失误，后来反应过来了，最终做了六个正常蛋黄酥，4个大的双蛋黄酥。结果还是很好吃的。另外，不知道是不是因为夏天的缘故，按照食谱的猪油和面粉配比，有点稀，需要额外加面粉。包装起来了，过了一夜还是酥的，nice！

2019-08-25