自制快手酸豆角

用玻璃杯和玻璃碗试验，玻璃杯内压实后（中途被家人不小心打翻一次也就是进过空气）的没有长毛，酸度正正好。玻璃碗装的因为容器的原因压不了很实，中途也没有打翻过，最后长白毛了全丢了。成功的很好吃😋

2019-08-24