豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）

赤小豆泡了一夜，加入电压力锅中，水高出豆子大概0.5cm。煮豆键来回压了三次，最后加入红糖用豆浆机加工了一遍，晾凉后成一团了，整个倒扣出来的。

2019-08-24