一次性发酵的奶香馒头！

家里只剩135克中筋面粉，按方子比例用了68克牛奶，奶粉应该是8克的，我增加了点量去到12克，去到面包机搅拌时候觉得干了点，增加10克水…清水5克融化1.3克的酵母…发酵30分钟没觉得大很多，不过还是蒸了，蒸完出来居然好好吃，没几分钟就给我和老公清完了，赞！

2019-08-23