上班族和健身党的全麦餐包&吐司

No rush 餐包和吐司，都做了，给老师交作业。面粉和温度影响比较大，我的全麦面粉需要降低一点比例才能发展出合适的筋度，天气太热吐司面团冷藏了8小时左右就发酵到位了，所以只好早晨请假在家把它烤了😄上Sunny 老师的课每次都收获满满，谢谢🙏

2019-08-23