葱姜炒梭子蟹（very easy）

葱姜梭子蟹 - 材料：梭子蟹2个，姜片、葱段，蒸鱼豉油，生抽，少许冰糖，生粉
做法：
1）起油锅爆香姜片葱白
2）梭子蟹洗净，切口沾生粉，立在锅中定型后倒入蟹脚、蟹黄一起滑炒
3）待色变加蒸鱼豉油、少许生抽、少许冰糖，加水闷煮
4）大火收汁，加葱绿段翻炒后即可😘😋😋

2019-08-21