红烧甲鱼

菜市场买的甲鱼，让摊主帮忙杀好了，回家又仔细把黄油清理了一遍。千万要把死皮清理干净，个人洁癖，感觉不太干净。肉质有点像鸡肉哈哈哈，但是没有那么柴。

2019-08-20