儿童饼干(酥脆)宝宝零食

可能是我揉的时间不够，面不是平平坦坦的，有些坑坑洼洼的。第一次弄这些东西，总体来说还不错。不过再打发黄油时候前两次加蛋液还好，第三次就有点豆腐渣的样子了，肉眼可看见蛋液或者油？然后我直接筛入面粉，开始搅拌。这可能也是面坑坑洼洼的原因？我烤的两层，160度20分钟不熟，又加了20分钟，因为擀出来的面皮有薄有厚所以导致饼干颜色不一样。总体来说还好，吃起来口感挺好的。

2019-08-20