2019年08月20日

1、鲍鱼洗净、切花刀撒盐、白胡椒、料酒腌制。2、青菜🥬洗净，干香菇冲洗干净、泡发（泡发香菇的水留用）。3、开水撒盐、油，焯熟青菜、香菇，捞起备用。4、热锅凉油，放葱姜炒香，倒入香菇水、调味—蚝油、生抽、盐、鸡精、少许糖，放入香菇、鲍鱼烧开入味，最后用玉米淀粉勾芡。5、摆盘即可。

2019-08-20