鲫鱼豆腐汤

凉锅用生姜擦了，但是鱼皮还是粘锅。大火熬制，奶白色的高汤，只加了一勺盐，一点小葱，味道就很鲜。不过相对来说豆腐就有点淡，不过能接受。
鸡蛋饼里面放了点小葱沫和芹菜叶沫，少量盐，一起搅拌一起放锅，小火即可。

2019-08-19