马蹄糕呀马蹄糕

#马蹄糕呀马蹄糕#
材料：半斤马蹄粉，半斤黄糖（白糖也行），四碗满水（一斤粉就9碗水），马蹄8个切粒
步骤：
1⃣️两碗水加热融化糖，形成糖水，熄火备用
2⃣️两碗水与马蹄粉混合，形成生粉浆
3⃣️往糖水中加入两勺生粉浆，慢慢加入，一边加入一边搅拌，开小火，慢慢加入剩下的粉浆，形成生熟浆
4⃣️生熟浆有点稠即可，蒸盘底抹少许油，倒入生熟浆，蒸15～20分钟即大功告成啦

2019-08-19