自制冷吃麻辣牛肉干

第一次尝试，且算成功吧。煮牛肉的时候太着急，煮的时间短，牛肉没有熟透，炸好以后发现没有熟透的地方会比熟透部分，略微软一点，但我也怀疑是自己心理作用，哈哈。
严格按照步骤放了两次糖，感觉自放的分量多了，略微有点甜，不过也别有一番风味呢！#冷吃牛肉#
确实没有想想中辣，重口的朋友确实可以加大剂量，哈哈😄

2019-08-19