Swift_粉笔多萌 做过 鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼 #榨菜鲜肉月饼#第一次做,配方X3做了8小时,酥皮卷要卷两次以为方子是重复步骤没留意,图2烤箱中层20分钟觉得差点,后来自己调整到27-30分钟。我还买了印章和盒子,馅料我家盐淡了,如果再鲜点并加一点老抽会更完美。✌️酥皮真的棒,谢谢老师的方子。 2019-08-19
图2是烤了27分钟,图3是烤20分钟的,建议第一次做时可以对比下口感
2019-08-19
烤不完的生胚我放冷冻了
2019-08-19
冷冻后的月饼胚千万别以前拿出冰箱常温化...昨天流血泪了……😢……再烤的话表面花纹模糊了
2019-08-22
漂亮香酥可口,谢谢关注♪(´ε` )共同进步
2019-10-08