自制蓬松酥脆大油条

#油条#非常好的方子，做出来一点不比卖的差。晚上做好面团早上一炸非常方便。分量减半做的，刚开始只减了水的量忘了减蛋液，太稀，然后一点点添面粉到成团非常柔软的状态，幸亏是用面包机和面，手揉恐怕要奔溃。我的面团超级软根本不用擀，手压就成型了。总之非常棒。

2019-08-19