秋豆麻袋丶 做过 与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉 是真的好吃，太正宗了感谢作者的无私贡献，就是有个问题，可能是我用料比较少，一斤牛肉做的，炒的时候容易炒干，放电压锅的时候水加得多，压出来有点硬硬的，口感不够软糯，下次试试五斤的，就是太多了，5斤快两百块Q了😂 2019-08-18
我一般都用牛腩或者牛肋条那种半瘦半筋的肉 做出来是那种一口下去有点嚼劲但是不费力 但是又不是完全软到入口即化。
2019-08-19
@木子甜觅 好的，下次再试试
2019-08-20
@木子甜觅 好的，下次再试试
2019-08-20