Joannakisso 做过 舒芙蕾乳酪蛋糕 配方很好,这个根据卡仕达酱的做法做蛋奶糊,蛋白打发要控制好,不然很容易表面还没上色就开裂了,不过口感倒是不错的。下次试试炒油面的方法做舒芙蕾,口感不知怎么样。 2019-08-18