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自制豆腐脑

做了两次,这次成功了,一开始是用破壁机直接点豆浆功能,但是磨的太细了,渣子很难过滤,这次用了果汁功能,然后用锅子煮开的,这个还算成功吧,但是感觉水稍微多了,下次水少点估计会更好看些,味道的话就是豆子苦腥味,得加糖或者做咸口的吃着才好。

2019-08-18