提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

收藏了一个多月，总感觉很难，所以一直没有勇气下手。今天孩子嚷嚷着要吃提拉米苏，咬咬牙开做，居然比想象中简单多了，时间也不长，主要是东西要备齐。总结一下下次需要改进的地方，一，蛋糕体一分为二的时候不要平分，最好下边2/3厚，上边的1/3厚，最后做出来的蛋糕体才看起来上下一样。二，最后筛上可可粉后，如果没有模具，最好不要做装饰，很容易弄花，这次本来准备做个笑脸，结果悲催了，索性筛了可可粉就结束。感谢楼主的方子，新手也能做，特别赞！

2019-08-17